総合調理センターの概要

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総合調理センターの概要
2025年5月20日

施設概要

名称   岐南町総合調理センター
敷地面積  5,164.21平方メートル
構造  鉄骨造2階建
延床面積 

1,946.63平方メートル（1階/1,467.95平方メートル・2階/478.68平方メートル）

車庫/49.40平方メートル

自転車置き場/8.40平方メートル
調理能力  3,000食/日 
厨房の方式   ドライシステム・パススルーシステム 
学習設備   研修室・テストキッチン・見学窓
主な付帯設備

ガスコージェネレーション設備

25kW×2台

生ごみ処理機100kg/日（24Hr）

太陽光発電装置30kW
事業年度

平成28年度・平成29年度
調理開始
  平成29年8月 
厨房施設案内  厨房施設案内.pdf(472KB)

               　　  

 

 

お問い合わせ先

こども学び課

TEL:058-247-1395
Email:manabi@town.ginan.lg.jp
問い合わせフォーム